Corso per Addetto Servizi Mensa E Fast Food

Durata: 965 ore, Sede di Svolgimento: Palermo (PA)
via Carmelo Giarrizzo, 13 c/o Locali ASFOL

L'obiettivo del corso è di formare una figura in grado di operare all`interno di imprese ristorative commerciali (ristoranti, pizzerie,mense, tavole calde, alcune tipologie di fast food) o di comunità (mense di scuole, ospedali, case di riposo). Egli acquisirà le competenze per eseguire tutte le fasi che riguardano la preparazione e distribuzione dei pasti.

Argomenti di Studio per Addetto Servizi Mensa E Fast Food

Cultura d’impresa, Diritti di cittadinanza, Diritto del lavoro e sindacale, Informatica di base, Spendibilità della professione, Tecnica alberghiera e dei servizi di ristorazione e gestione aziendale, Tecnica operativa, Presentazione del corso, Merceologia degli alimenti, Inglese, Sensibilizzazione - orientamento e accompagnamento, Stage (azione di tutoring), HACCP, Igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro, Scienza dell’alimentazione

Corsi Gratuiti

Per maggiori informazioni

Cip: 2012SIXXXPAC00/10001/PG/5003/FG/289 - Cup: G79D16000450003 - ID Corso: 2165

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