Corsi per Addetto Servizi Mensa E Fast Food
L'obiettivo del corso è di formare una figura in grado di operare all`interno di imprese ristorative commerciali (ristoranti, pizzerie,mense, tavole calde, alcune tipologie di fast food) o di comunità (mense di scuole, ospedali, case di riposo). Egli acquisirà le competenze per eseguire tutte le fasi che riguardano la preparazione e distribuzione dei pasti.
tra gli Argomenti di Studio per Addetto Servizi Mensa E Fast Food
Cultura d’impresa, Diritti di cittadinanza, Diritto del lavoro e sindacale, Informatica di base, Spendibilità della professione, Tecnica alberghiera e dei servizi di ristorazione e gestione aziendale, Tecnica operativa, Presentazione del corso, Merceologia degli alimenti, Inglese, Sensibilizzazione - orientamento e accompagnamento, Stage (azione di tutoring), HACCP, Igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro, Scienza dell’alimentazione
Sedi per il corso Addetto Servizi Mensa E Fast Food
| PA | Palermo | via Carmelo Giarrizzo, 13 |
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